RÉSULTAT DU CONCOURS EN BAS DE PAGE

J'ai beaucoup aimé cet Agenda 2020 du jardinier Bio de Terre Vivante et c'est avec plaisir que je vous offre en lot cet exemplaire > modalités en bas de page.
A coup sûr vous allez apprécier vous aussi ses 160 pages truffées d'instructions pour un potager bio productif et généreux.
Pour vous aider, un calendrier lunaire au jour le jour, le rappel des travaux à faire au potager au fil des saisons, la date des semis, des plantations, des récoltes ... Des pages entières qui vous seront d'une grande aide : ou et comment conserver les légumes, les plantes qui peuvent en soigner d'autres (recettes de purins, de décoctions ...), les associassions de légumes favorables ou défavorables ...

Toutes ces instructions seront ponctuées de très jolis dessins, quelques fois sur une page entière ou qui illustreront les jours et les semaines

En face des pages de chaque semaines, vous aurez les travaux à réaliser lors de la 1ère ou de la 2ème quinzaine

Ses belles dimensions (15 x 21 cm) vous permettront de l'avoir toujours à portée de mains.

Alors, il vous tente?

Pour participer au concours, vous devrez :

- résider en France
- laissez un message ci-dessous avec la mention "Je participe" ... et : un "bonjour", un "merci", un "il est très beau cet agenda" ou n'importe quel autre petit message sera le bienvenu !

Ce concours est aussi présent sur Instagram et sur Twitter.
Vous pouvez jouer 1 fois sur chaque canal de diffusion, c'est à dire que vous pouvez donc avoir 3 chances maxi de gagner et ce jusqu'au 25 décembre 2019 minuit (résultats entre le 26 et le 28/12)
Sur Instagram et Twitter les modalités seront les mêmes :
- résider en France
- laisser un petit message
et en plus
- suivre @entoutesimplicitemag
- RT sur Twitter
- inviter 2 amies ou plus en commentaire

BONNE CHANCE A TOUTES ET TOUS

C'est Lydia   une abonnée Instagram qui a remporté l'agenda, bravo à elle !

En tant que grande soupovore et adoratrice de la famille des courges en tout genre et de châtaignes, ce velouté est, vous l'aurez deviné, un de mes préférés sinon LE préféré !
Une fois de plus je l'ai fait avec le blender Chauffant Soup & Co de Moulinex (qui marche toujours aussi bien!) mais avant d'avoir ce robot, je faisais ce velouté à la marmite, comme tout le monde ! Vous trouverez donc ci-dessous la recette qui est sensiblement la même pour les 2 façons, avec le robot ou dans une marmite.

Pour 6 personnes

- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 700 g de chair de Butternut coupée en petits cubes
- 500 g de châtaignes déjà pelées (en boite, surgelées, pelées et congelées par vous-mêmes)
- 1 c à c de sel
- 1 c à s de persil ciselé (en garder un peu pour la déco)
- quelques tours de moulin à poivre
- 500 ml d'eau ou plus
- facultatif : quelques graines de courges
- facultatif : un peu de crème fraiche

- pelez et coupez la Butternut en petits cubes
- lavez et ciselez le persil
- pelez et coupez l'oignon et l'ail en petits cubes
- placez les ingrédients dans l'ordre de la liste dans la cuve  Soup & Co
- lancez le programme 1, cuisson 35 min.
- si besoin rectifiez l'assaisonnement et servir avec des châtaignes émiettées, des graines de courge et un peu de persil comme sur les photos ou avec un peu de lait ou avec un peu de crème fraiche pour plus de gourmandise et de douceur

ou si vous faites le velouté manuellement, vous pouvez faire revenir l'ail et l'oignon dans 1 peu d'huile d'olive, ajoutez tous les ingrédients dans la marmite, recouvrir d'eau puis laissez cuire environ 35 min. avant de mixer

Automne, hiver, châtaignes, Soup&Co, velouté, courge butternut, soupe, courge, butternut

Là j'ai vraiment honte tellement c'est facile et tellement tout le monde connait ce DIY alors on va dire que c'est juste une piqure de rappel au cas où vous auriez oublié qu'on peut faire ces jolies bougies, qui vous gratifieront d'une jolie lueur toute douce et si chaleureuse et qui diffuseront une bonne odeur d'agrumes, avec seulement des peaux de mandarines ou de clémentines ! Alors, y aviez-vous pensé pour votre déco? Non seulement elles peuvent servir pour Noël mais ma mamie qui était Lyonnaise en mettait à ses fenêtres pour la fête des Lumières du 5 au 8 décembre à Lyon. Attention dès qu'il y a une flamme, il faut avoir toujours un oeil dessus et bien surveiller si on a des enfants pour ne pas qu'un moment de fête se transforme en drame.

- des mandarines
- 1 c à s d'huile neutre comme le tournesol par bougie

- coupez les mandarines en 2 avec un couteau et enlevez les 2 parties sans déchirer la peau et en faisant attention à bien conserver la "mèche" qui se trouve sur l'une des 2 parties
- facultatif : recoupez les bords aux ciseaux à cranter pour un joli effet
- versez l'huile en imbibant bien la mèche ...

... Allumez la mèche et c'est magique !

Chacun y va de sa recette pour la lessive, les tablettes lave-vaisselle etc et je me suis aperçue que bien que les faisant et les utilisant aussi, je ne vous ai jamais donné de recettes écolo pour le ménage ou l'entretien de la maison. Voilà donc ci-dessous la première, archi-simple. Certes ce n'est pas un déboucheur super puissant qui résoudra le problème d'1 énorme bouchon mais il pourra vous dépanner au cas où vous vous retrouveriez avec un évier ou un lavabo modérément bouché ! 2-3 ingrédients et c'est tout pour un max de services !

Certains signes avant-coureurs comme des mauvaises odeurs ou un ralentissement de l'écoulement de l'eau  peuvent vous indiquer que des cheveux, du gras ou des petits bouts de nourriture commencent à s'entasser dans vos canalisations et que le bouchon est en train de se former ou pire, qu'il est déjà là.
A ce moment-là, n'attendez pas, il est temps pour vous de dégainer deux des alliés naturels les plus connus du ménage écolo : le Bicarbonate de soude et le vinaigre blanc !

Pour 1 dose évier bouché :

- 150 g de Bicarbonate de soude
- 150 g de gros sel
- 150 ml de vinaigre blanc

- mélangez le Bicarbonate et le gros sel et videz ce mélange dans les canalisations
- versez par dessus le vinaigre blanc et attendez que ça agisse > lire ci-dessous les explications détaillées

Avant-tout, avec des contenants, des éponges, vieux torchons etc, videz entièrement l'eau stagnante s'il y en a puis faites tomber le mélange bicarbonate/sel dans le(s) trou(s) de l'évier ou du lavabo en poussant avec vos doigts ou un manche de cuillère.
Une fois le mélange vidé dans le(s) trou(s), versez le vinaigre blanc et là, ça se met à mousser, mousser, signe que le mélange est actif. Si vous n'arrivez pas à vider d'un coup le Bicarbonate et le sel, passez ce que vous pouvez, versez un peu de vinaigre et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Laissez agir minimum 45 min. à 1h00 ou, en cas de gros bouchon, toute la nuit puis versez 1 litre d'eau très chaude, au mieux bouillante, pour finir le traitement.

Normalement, ça devrait être suffisant mais si c'est vraiment trop bouché, vous pouvez toujours essayer avec une ventouse qui, il ne faut pas l'oublier, arrive à faire des miracles !
C'est encore bouché? Il faudra peut-être vous résoudre à démonter le siphon au cas où ça viendrait de là.
Et si vraiment rien n'y fait, que vous avez tout essayé, vous n’échapperez peut-être pas aux déboucheurs du commerce qui, en plus d'être hors de prix, sont catastrophiques pour l'environnement.

Entretien des canalisations :

Pour l'entretien de vos canalisations et donc en prévention des mauvaises odeurs et des bouchons, vous pouvez verser 1 fois par semaine le mélange d'1 c à s de Bicarbonate + 1 c à s de gros sel dans vos canalisations et videz dessus 100 ml de vinaigre blanc. Laissez agir 30 minutes et faites couler un peu d'eau chaude pour finir.
Sinon comme expliqué dans l'article Le marc de café dans la maison, au jardin, pour prendre soin de soi..., vous pouvez 1 à 2 fois par semaine verser 1 c à s bombée de marc de café dans vos canalisations puis faire couler de l’eau chaude pour parfaire de dégraissage.

Et vous, vous faites comment pour vos canalisations et bouchons?