• Clafoutis aux cerises et à la poudre d'amandes

    Clafoutis aux cerises et à la poudre d'amandes

    Vous allez me dire "Encore une recette de clafoutis"! Je sais, ces temps-ci chacun y va de la sienne mais au moins vous aurez de quoi tester !
    Et pour tout vous dire, la mienne est super bonne, avec un discret goût d'amandes qui fait toute la différence !

    Pour un clafoutis pour 6-8 personnes
     
    Tarte aux pommes sur lit de compote de rhubarbe     

     

     


    - 500 à 600 gr de cerises lavées et dénoyautées ou non : pour les enfants, moi je les dénoyaute c'est plus pratique

    - 130 gr de sucre roux
    - 3 œufs     
    - 80 gr de farine    
    - 120 gr de poudre d’amandes   
    - 20 cl crème fraîche
    - +/- 30 cl de lait pour détendre la pâte si elle est trop épaisse   
               

    Tarte aux pommes sur lit de compote de rhubarbe

     

     


    - battez les œufs avec le sucre

    - ajoutez la farine,la poudre d’amandes et la crème puis mélangez le tout afin d’obtenir un mélange homogène
    - ajoutez du lait si nécessaire   
    - beurrez votre moule, disposez les cerises sur le fond puis verser la pâte    
    - cuire 40 à 45 mn dans un four préalablement préchauffé à 180°C

    Vous pouvez déguster ce clafoutis tiède ou bien frais,
    c'est selon votre goût mais en tout cas

    REGALEZ-VOUS BIEN

    Clafoutis aux cerises et à la poudre d'amandes

     Salade fraicheur (tomates, haricots verts, melon, mozza et jambon cru)

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 10 Juin à 11:20
    unbrindemaman

    Ohh Miam ! J'adore ! Merci beaucoup il faut que  j'essaie !!

    Merci ;D

      • Mardi 26 Juin à 18:18

        Oupsss oupsss oupssss encore des commentaires laissés sans réponse bien malgré moi.

        Merci à toi d'être passée et pour ta gentillesse.

        kiss

    2
    Anne-Marie Berthier
    Mardi 12 Juin à 20:06

    Nous en avons mange un ce week end a la maison de campagne c est bon et rafraichissant nous aimons beaucoup

    Cordialement,
    A-M Berthier

      • Mardi 26 Juin à 18:20

        Ohh oui c'est bon ! Dommage que la saison des cerises soit si courte cry

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