• Conserves : stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press

    Conserves : stérilisateur émaille électrique avec minuterie de Tom Press

     

    Bonjour à vous lecteurs-lectrices fidèles ou de passage,

    Vous qui me connaissez vous le savez, je l'ai dit quelques fois, je cuisine beaucoup et souvent en grosses quantités.

    J'ai lu, et pas qu'une fois, que pour faire des économies il fallait partir avec une liste de courses établie et s'y tenir, qu'il ne fallait acheter que ce dont on a besoin pour éviter le gaspillage alimentaire mais moi je ne suis pas tout à fait d'accord !

    En effet, à moins de n'avoir aucun moyen de conservation comme au minimum un congélateur, effectivement, il peut y avoir gaspillage. Mais si on a la possibilité de congeler, et bien faisons-le : une part de ça, une part d'autre chose qu'on sera bien heureux de retrouver les fins de mois difficiles !!

    Pour ma part, j'achète souvent en grosses quantités :

    - au marché, au fruitier ..., ce qui me permet relativement souvent de bénéficier de remises
    - ou lors de ventes en gros qui affichent directement des prix plus bas

    ... et ça, c'est selon les opportunités qui se présentent même si elles ne sont pas notées sur la liste de courses !

    Jusqu'à présent je cuisinais puis je congelais et je sortais mes plats quand j'en avais besoin.

    Mais ça, c'était avant !!

    Et oui, tout ça va changer grâce au stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press ! Je pourrais dire que c'est mon nouveau joujou mais c'est loin d'être un jouet, c'est tellement plus !
    C'est de quoi stériliser et donc conserver plats cuisinés, coulis de tomates, soupes et tant de choses encore ... le rêve quoi !

    D'abord il est beau, rouge comme une tomate, mais c'est surtout sa facilité d'utilisation qui m'a séduite.
    2 boutons : 1 pour la température et l'autre, un minuteur, pour le temps de cuisson et c'est tout !

    Conserves : stérilisateur émaille électrique avec minuterie de Tom Press

    Dessous, un aménagement a été prévu pour le cordon d'alimentation, comme ça, une fois rangé, il n'y a pas de cordon qui pendouille ou enroulé n'importe comment :

    Conserves : stérilisateur émaille électrique avec minuterie de Tom Press

    Le stérilisateur est livré avec une grille de fond qui assure une bonne stabilité pour empiler les bocaux ainsi que pour les isoler de la source directe de chaleur.

    Conserves : stérilisateur émaillé électrique avec minuterie de Tom Press

    Inutile de vous dire que vous trouverez bientôt non seulement des recettes mais aussi, en plus, leur temps de stérilisation si vous êtes tentés par les conserves !
    Mais peut-être en faites-vous déjà?

    Voici les caractéristiques fournies par le siteConserves : stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press: 

    Stérilisateur émaillé 27 litres, 1 800 W, minuterie 120 minutes.
    Emaillage double couche résistant à l'acidité.
    Livré avec grille de support des bocaux.
    Cet appareil permet de stériliser jusqu'à 14 bocaux de 1 l. (diam 115 mm maxi).
    Rangement pour le câble, grille de fond.
    Couvercle en plastique.
    Thermostat français. - Fabrication allemande. 

    Contenance en bocaux :

    - 14 de 1 litre (WECK)
    - 21 de 0,5 litre (WECK)
    - 7 de 1500gr (Familia wiss)
    - 7 de 1,5 litres (le parfait)
    - 7 de 1 litre (le parfait)
    - 12 de 750 gr (le parfait) + 2 de 500 gr (le parfait)
    - 14 de 350 gr (le parfait)
    - 6 de 2 litres (le parfait) + 1 de 1,5 L
    - 33 de 200 gr (le parfait). 

    ASTUCE

    Pour éviter les bris de bocaux, notamment lorsqu'il y a beaucoup d'espace entre eux, il suffit de caler des chiffons dans les vides entre les bocaux ou d'entourer chaque verrine d'un torchon. Vos conserves sont ainsi bien protégées les unes des autres et des remous de l'eau bouillonnante.

    Conserves : stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press

    Je vous conseille d’acquérir en même temps qu'un stérilisateur une pince à bocaux pour éviter de vous brûler : au départ je me disais que ce n'était peut être pas indispensable et bien je vous assure que ce n'est pas du superflu !

    Conserves : stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press

    Salade fraicheur (tomates, haricots verts, melon, mozza et jambon cru)

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  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Septembre à 21:29

    Tu as bien raison, c'est vrai que cela fait faire de bonnes économies

    Merci pour tes conseils

    Belle soirée

      • Mercredi 12 Septembre à 19:25

        Coucou Delphine,

        oui économies et surtout ça permet de manger sain ! Mon potager ne me permet pas d'assurer une auto-suffisance à ma famille mais entre ce que je produis moi, ce que j'achète aux producteurs de mon village, les cueillettes dans la nature et les glanages, déjà c'est pas trop mal !

        Au plaisir de te lire.

    2
    Lundi 10 Septembre à 23:09
    unbrindemaman

    Wow mais c'est révolutionnaire ton truc là ! O_O Bon bon j'avoue être moins organisé que toi, je cuisine au jour le jour alors pas sûr qu'il me soit d'une grande aide dans mon quotidien, mais je trouve le concept très intéressant. 

    Une fois encore merci du partage, j'en parlerai autour de moi. 

    Au plaisir de te lire pour découvrir encore de nouvelles choses. Ca respire la fraicheur ici. :*

    EM.

      • Mercredi 12 Septembre à 19:35

        Coucou ma belle !

        tu m'as faite mourir de rire entre le "révolutionnaire" et que tu me vois "organisée" ! Question bouffe OK, je reconnais que je suis un peu la fourmi de Lafontaine mais ça s'arrête là ! Pour plein de choses je me noie dans un verre d'eau car justement, je n'ai aucune organisation et je suis vite dépassée ! lool

        Mais pour les repas, je le redis ici, que tu prépares un gratin dauphinois pour 3 ou 4 ou pour 10 ou 12 personnes, c'est pareil ! Tu dépenses un peu plus d'argent au départ, tu passes plus de temps à peler les patates mais après, tu rentres 2 ou 3 plats au four et tu congèles ou du stérilises. Comme ça, tu as de l'avances et un soir où tu n'as pas envie de cuisiner ou que tu es trop fatiguée, hop tu sors ce que tu as préparé d'avance. Et voilà yes lool

        A bientôt.

    3
    Anne-Marie Berthier
    Mardi 11 Septembre à 12:50

    Un passage eclair avant que l heure de reprise du travail ne sonne

    Un sterilisateur est indispensable quand on a un potager ou qu on veut manger le plus naturellement possible

    J en ai un depuis tres longtemps mais c est le sterilisateur des famille a l ancienne en zinc dont je me sers a la maison de campagne pour les haricots les carottes les sauces tomates On est tres heureux de manger les conserves en hiver

    Un sterilisateur electrique pourquoi pas si le mien donne des signes de fatigue je sais deja comment je le recyclerai :) Celui que vous presentez me parait bien sympathique et agreable a manier

    Cordialement
    A-M Berthier

      • Mercredi 12 Septembre à 19:44

        Bonsoir,

        en fait au départ j'en voulais un en zinc et pour faire un essai j'ai pris celui d'une amie de ma grand-mère. Mais pour des raisons de praticité j'ai une plaque vitrocéramique et comme elle n'était pas d'une excellente qualité au point de vue Watts, je ne suis pas arrivée à faire bouillir l'eau du stérilisateur en zinc ! lool

        Du coup ce stérilisateur électrique me sauve la vie car il me permet de faire des conserves ! yes

        Merci pour votre visite.

    4
    Anne-Marie Berthier
    Mardi 11 Septembre à 12:52

    et j ai oublie vous avez tout a fait raison une pince pour les bocaux est vraiment indispensable je parle par experience

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