Clafoutis aux abricots

abricots, clafoutis, dessert, goûter

Par EnTouteSimplicitéMAG

La saison des abricots bat son plein alors autant en profiter à fond ! Après les confitures qui nous régaleront jusqu'à la saison prochaine, on se fait péter le ventre avec les clafoutis ! Pour un clafoutis pour 6 à 8 personnes : - assez d'abricots, mûrs...

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On fait nos bouquets garnis et on les conserve

aromates, bouquet garni, laurier, persil, romarin, thym

Par EnTouteSimplicitéMAG

Crédit photo Philip Jessop Le bouquet garni est originaire de Provence et qu'il soit sec ou frais, c' est un grand classique de la cuisine : il apporte le parfum et l’arôme qui transforment une recette en un super plat ! Il est composé d'un assortiment...

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Au potager tout doucement ça pousse

figues, fraises, groseilles, haricots, jardin, mirabelles, noisettes, oeufs, piments, poivrons, potager, tomates

Par EnTouteSimplicitéMAG

Retour du potager avec ma mini-récolte !! - 2 gros poivrons- 1 piment doux blanc des Landes- 3 tomates Andines cornues- une 20taine de Mirabelles- 15 (!) haricots violets Amethyst- 10 (!) groseilles- 2 (!) fraises- 1 (!) figue : c'est une bouture que...

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Cuisine pas bête pour ma planète de Sarah Bienaimé

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Par EnTouteSimplicitéMAG

E n ce moment je suis à fond dans un livre qui veut du bien à notre planète. "Cuisine pas bête pour ma planète" de Sarah Bienaimé aux Éditions Terre Vivante m'est d'une aide précieuse dans ma démarche écologique de réduction des déchets et de mode de...

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La chenille du SPHINX TÊTE de MORT

chenille, jardin, les petites et grosses bêtes du jardin, papillon, sphinx tête de mort

Par EnTouteSimplicitéMAG

En passant près de mes plants de pommes de terre "Pompadour" mon oeil a tout de suite été attiré par une tige presque dénuée de feuilles. Il m'a fallu un temps fou pour découvrir qui était responsable de ceci. Et pourtant, vue la grosseur de la bête,...

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