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Récups anti-gaspi (contre le gaspillage alimentaire)

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Par EnTouteSimplicitéMAG

J'en ai souvent parlé et celles et ceux qui me suivent sur Instagram,Twitter et Pinterest ont déjà du voir passer mes photos et messages à ce sujet. Vous savez que je déteste toute forme de gaspillage et encore plus l'alimentaire,c'est pourquoi,dès que...

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Tarte aux fanes de carottes et graines de sésame

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Saviez-vous que vous pouviez utiliser les fanes de vos légumes BIO pour réaliser de bonnes recettes? A l'instar des légumes verts traditionnels,vous pouvez leur offrir une première place lors de la réalisation d'une tarte/quiche,d'un pesto,d'une omelette...

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Velouté de queues de persil (anti-gaspi)

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Il y a une dizaine de jour en allant rendre visite à ma fille et à mes petits-fils qui ont déménagé pas très loin de nous,en face dans la Drôme,j'ai fait une super affaire (dont je vous parlerai dans quelques-temps) avec des tomates,et en plus j'ai reçu...

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Salade flétrie? Ici pas de gâchis !

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Je suis sûre qu'il est arrivé au moins une fois à chacun d'entre nous de nous retrouver avec une salade toute ramollie : une salade oubliée dans le bac à légumes, une salade provenant d'un panier Too Good To Go ou de légumes laissés à la fin des marchés....

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35 petits gestes éco-responsables et anti-déchets faciles à réaliser

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Tous les gestes ci-dessous font partie de la liste d'actions qu'il y a 3 ans j'ai décidé d'adopter pour faire ma part pour une planète plus propre. La plupart font partie maintenant de ma routine et quelques-uns restent encore à réaliser. Mais quoi qu'il...

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Le glanage : vous avez déjà osé?

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Par EnTouteSimplicitéMAG

A voir en fin d'article le petit film-documentaire Les Glaneurs et la glaneuse d’Agnès Varda (4:16 min.) Alors, avez-vous déjà essayé de glaner dans les champs?! Glaner c'est non seulement réaliser des économies mais c'est surtout éviter le gaspillage...

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Confiture de prunes

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Lors d'une cueillette sauvage il y a quelques jours, j'ai pu remplir en partie mon panier avec des prunes violettes qui proviennent du prunier qui jouxte la vieille ruine vers laquelle je trouve presque toujours mon bonheur : prunes donc mais aussi mûres,...

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Soupe de légumes antigaspi

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Avant-hier soir je faisais mes courses dans mon magasin bio habituel et en passant à la caisse, la caissière qui commence à bien me connaitre me dit :"J'ai cette petite cagette de légumes que les clients boudent. A 1,00€ symbolique ça vous intéresse?"...

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"boites à lire", "boites à livres" ou "boites à partage" : y en a-t-il près de chez vous? (+lien pour en trouver une)

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Comme vous l'avez peut-être remarqué vers chez vous, il y a de plus en plus de "boites à lire*", "boites à livres" ou encore "boites à partage" qui s’installent et se développent dans le paysage des grandes villes, des plus petites et même dans les villages....

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La farine ..... de pain sec : une belle idée antigaspi !

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Il y a de ça 1 an 1/2 environ, j'ai vu sur France 5 un reportage, "Aliments, rien ne se jette, tout se transforme" qui présentait la génialissime idée de Franck Wallet, militant de la lutte antigaspi et fondateur de la start-up bordelaise Expliceat, qui...

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