Je suis sûre qu'il est arrivé au moins une fois à chacun d'entre nous de nous retrouver avec une salade toute ramollie : une salade oubliée dans le bac à légumes, une salade provenant d'un panier Too Good To Go ou de légumes laissés à la fin des marchés....
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Il ne me restait que quelques feuilles de scarole pour 6 alors pour grossir ma salade, j'ai pris mon panier et je suis allée dans le petit chemin communal, interdit aux voitures, qui passe juste à côté de chez moi. Là-bas, je sais que je peux y trouver...
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Une fois de plus je n'ai ramené que 2 petites poignées de haricots verts du potager, pas de quoi manger à 6 dessus ! J'en ai congelé les jours précédents mais on avait envie d'en manger frais. Quelques légumes et autres restes du frigo et nous voilà avec...
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