En tant que grande soupovore et adoratrice de la famille des courges en tout genre et de châtaignes, ce velouté est, vous l'aurez deviné, un de mes préférés sinon LE préféré !Une fois de plus je l'ai fait avec le blender Chauffant Soup & Co de Moulinex...
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J'ai cet appareil depuis décembre 2017 et c'est que du bonheur ! En plus il est super beau, vous ne trouvez pas? Si on suit bien les instructions du livret joint, chaque soupe, compote ou smoothie sera réussi.Pour la soupe, pour éviter qu'elle soit mal...
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Un bon velouté de Butternut pour déclarer la saison des soupes ouvertes, quoi de mieux?!! Certes c'est un grand classique mais si vous ajoutez des tiges d'oignons frais à la place d'un petit poireau, vous voilà à la tète d'une recette automnale anti-gaspi...
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