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Velouté de queues de persil (anti-gaspi)

Velouté de queues de persil (anti-gaspi)

Il y a une dizaine de jour en allant rendre visite à ma fille et à mes petits-fils qui ont déménagé pas très loin de nous,en face dans la Drôme,j'ai fait une super affaire (dont je vous parlerai dans quelques-temps) avec des tomates,et en plus j'ai reçu...

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Velouté de carottes au lait de coco, curcuma et pimenton

Velouté de carottes au lait de coco, curcuma et pimenton

Marine étant absente pour quelques-temps encore,c'est moi sa maman qui vais m'occuper de publier quelques-uns des articles qu'elle avait mis en brouillons.Mais je vous réserve aussi quelques articles de mon cru:recettes de cuisine et DIY zéro déchet par...

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Velouté de butternut et châtaignes

Velouté de butternut et châtaignes

En tant que grande soupovore et adoratrice de la famille des courges en tout genre et de châtaignes, ce velouté est, vous l'aurez deviné, un de mes préférés sinon LE préféré !Une fois de plus je l'ai fait avec le blender Chauffant Soup & Co de Moulinex...

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Velouté de butternut

Velouté de butternut

Un bon velouté de Butternut pour déclarer la saison des soupes ouvertes, quoi de mieux?!! Certes c'est un grand classique mais si vous ajoutez des tiges d'oignons frais à la place d'un petit poireau, vous voilà à la tète d'une recette automnale anti-gaspi...

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Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris

Ce n'est peut-être pas la saison des soupes et autres consommés ou veloutés mais si vous avez besoin de champignons de Paris pour une recette qui ne nécessite pas de garder pieds et épluchures des chapeaux, mettez tout de côté, ils vous gratifieront d'un...

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