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rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe ayant fait encore de belles tiges, je les ai coupées pour en faire une tarte qui rentre dans le troc que je fais avec une voisine. Celle-ci m'a offert un énorme panier de 5KG500 de cerises de chez elle et moi en échange, je lui ai donné la...

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La rhubarbe : culture et récolte

La rhubarbe : culture et récolte

Entre les quelques pluies, le beau soleil et la chaleur quasi estivale de ces jours-ci, la rhubarbe a vraiment prospéré. De quoi faire quelques compotes à manger tout de suite mais aussi, vous commencez à me connaitre, à engranger pour l'hiver ! Et oui,...

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Tarte aux pommes sur lit de compote de rhubarbe

Tarte aux pommes sur lit de compote de rhubarbe

Ayant coupé les premières tiges de rhubarbe qui étaient déjà bien belles et grosses, j'ai pu réaliser une bonne quantité de compote. On en a mangé et j'en ai congelé : je commence déjà à faire la fourmi ! Comme il m'en restait la valeur de 2 grosses cuillères...

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Des nouvelles du potager

Des nouvelles du potager

Aujourd'hui je suis revenue du potager avec (pour le moment) ma plus grosse tomate de la saison : 635 gr à elle toute seule (celle de gauche sur la photo). Mais c'est loin d'être un record puisque la plus grosse tomate que j'ai eu était une "Russe" et...

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