cueillette

Confiture de prunes

antigaspi, confiture, cueillette, goûter, petit-déjeuner, prunes, zerogachis

Par EnTouteSimplicitéMAG

Lors d'une cueillette sauvage il y a quelques jours, j'ai pu remplir en partie mon panier avec des prunes violettes qui proviennent du prunier qui jouxte la vieille ruine vers laquelle je trouve presque toujours mon bonheur : prunes donc mais aussi mûres,...

Lire la suite

Les pignons de pin, on s'en va les ramasser !

cueillette, économique, pesto, pignons de pin

Par EnTouteSimplicitéMAG

Les pignons de pin se développent sous les écailles des pommes de pin (appelées "pignes" dans le Midi) du pin parasol. Vous trouverez facilement les petites coques directement au sol ou encore enfermées entre les écailles des pommes de pin. Par temps...

Lire la suite

Confiture de figues à la vanille

antigaspi, confiture, cueillette, figues, goûter, petit-déjeuner, vanille, zerogachis

Par EnTouteSimplicitéMAG

Je suis une des seules à la maison à aimer la confiture de figues, du coup je n'en ramasse jamais beaucoup. Les jolies figues blanches, dites Marseillaises, et les petites violettes proviennent de figuiers qui poussent à côté, ou plutôt DANS une ruine...

Lire la suite

Confiture de mûres sauvages sans pépins

antigaspi, confiture, cueillette, goûter, mûres, petit-déjeuner, zerogachis

Par EnTouteSimplicitéMAG

Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de confiture de saison que je partage avec vous. Une recette facile que ma mémé faisait ainsi il y a bien longtemps et que ma maman avait déjà proposée lorsqu'elle avait son blog culinaire il y a une dizaine d'année...

Lire la suite