On fait nos bouquets garnis et on les conserve

aromates, bouquet garni, laurier, persil, romarin, thym

Par EnTouteSimplicitéMAG

Crédit photo Philip Jessop Le bouquet garni est originaire de Provence et qu'il soit sec ou frais, c' est un grand classique de la cuisine : il apporte le parfum et l’arôme qui transforment une recette en un super plat ! Il est composé d'un assortiment...

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Au potager tout doucement ça pousse

figues, fraises, groseilles, haricots, jardin, mirabelles, noisettes, oeufs, piments, poivrons, potager, tomates

Par EnTouteSimplicitéMAG

Retour du potager avec ma mini-récolte !! - 2 gros poivrons- 1 piment doux blanc des Landes- 3 tomates Andines cornues- une 20taine de Mirabelles- 15 (!) haricots violets Amethyst- 10 (!) groseilles- 2 (!) fraises- 1 (!) figue : c'est une bouture que...

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Cuisine pas bête pour ma planète de Sarah Bienaimé

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Par EnTouteSimplicitéMAG

E n ce moment je suis à fond dans un livre qui veut du bien à notre planète. "Cuisine pas bête pour ma planète" de Sarah Bienaimé aux Éditions Terre Vivante m'est d'une aide précieuse dans ma démarche écologique de réduction des déchets et de mode de...

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La chenille du SPHINX TÊTE de MORT

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Par EnTouteSimplicitéMAG

En passant près de mes plants de pommes de terre "Pompadour" mon oeil a tout de suite été attiré par une tige presque dénuée de feuilles. Il m'a fallu un temps fou pour découvrir qui était responsable de ceci. Et pourtant, vue la grosseur de la bête,...

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Confiture de pêches et abricots

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Par EnTouteSimplicitéMAG

J'ai récupéré chez mon petit producteur une caisse de 5kg de pêches et abricots, en mélange, quasiment invendables, pour 3,90€ . Q uasi invendables s auf que je suis passée par là ! Leur tort?!! Ils étaient pour certains beaucoup trop mûrs, légèrement...

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Les pommes de terre Pompadour : enfin la floraison !

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Ça y est la belle Pompadour est en fleurs, à nous les patates bientôt ! Mais pour cela, il nous faudra encore patienter un peu moins de 2 mois et on pourra enfin leur faire leur fête ou les passer à la casserole si vous préférez !

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Je cultive mon potager des Éditions Usborne

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Par EnTouteSimplicitéMAG

En ce moment mes Loulous sont plongés dans un super livre pour apprendre et se lancer dans le jardinage : le livre "Je cultive mon potager" des Éditions Usborne.Il propose de nombreuses activités pour les enfants qui veulent se créer un petit potager...

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Les pommes de terre Pompadour

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Afin de promouvoir la biodiversité et sauver la variété de pomme de terre Pompadour de l’oubli, l’Association de sauvegarde de la Pompadour Label Rouge m'a fait parvenir un filet de 10 plants de pommes de terre Pompadour accompagnés d'un sac de plantation...

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Au potager : silence, ça pousse !

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Et oui, comme le titre l'indique, tout pousse plus ou moins vite, selon son rythme. Voici quelques uns des légumes les plus prometteurs pour cette année. Les betteraves : les 6 plants ont bien grossi, on peut les apercevoir sortant légèrement de terre....

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Confiture de cerises

cerises, confiture

Par EnTouteSimplicitéMAG

Avec les cerises que j'ai troquées il y a quelques jours, j'ai réalisé quelques pots de confitures. Je prévois toujours un peu de réserve de confitures de fruits différents pour en avoir pour toute l'année. Fraises, cerises, framboises, abricots, kiwis,...

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