Le confit d'oignons

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Les fêtes approchent à grands pas et tout le monde y va de sa recette de biscuits de Noël, bûche ou volaille et bien pour ma part, en grande amoureuse des confitures, aujourd'hui c'est un confit sucré-salé que je viens partager avec vous ! Celui-ci se...

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Pas de fric mais envie d'un intérieur verdoyant? Faites des boutures !

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Qui dit nouvelle vie dit aussi compte bancaire au ras des pâquerettes ! Beaucoup de choses à racheter pour avoir un quotidien décent pour mes Loulous et moi et même en récupérant, en recyclant ou en achetant d'occasion, ben ça en fait des sous à sortir....

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Cookies aux pépites et beurre de cacahuètes

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Par EnTouteSimplicitéMAG

J'en ai souvent parlé, je n'achète plus de gâteaux et biscuits industriels depuis, pfiouuu, très très longtemps. Déjà parce que je trouve bien plus sain de les faire moi-même, exit les stabilisants, l'huile de palme, les colorants, les exhausteurs de...

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Ratatouille

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Avec le beau temps qui continue, hier 22° malgré la pluie de la nuit et encore 20° aujourd'hui, les légumes continuent à pousser dans les potagers. Il me reste quelques tomates, mais qui n'ont pas très fière allure à cause des punaises qui les piquent,...

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Confiture de figues à la vanille

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Je suis une des seules à la maison à aimer la confiture de figues, du coup je n'en ramasse jamais beaucoup. Les jolies figues blanches, dites Marseillaises, et les petites violettes proviennent de figuiers qui poussent à côté, ou plutôt DANS une ruine...

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Sauce tomate

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, on fait une grosse consommation de sauce et coulis de tomates : pour les pâtes, les lasagnes, les fonds de pizzas et tant d'autres recettes. Du coup, je fais quelques réserves car c'est quand-même bien meilleur...

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Conserves : stérilisateur électrique émaillé 27 L avec minuterie de Tom Press

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Bonjour à vous lecteurs-lectrices fidèles ou de passage, Vous qui me connaissez vous le savez, je l'ai dit quelques fois, je cuisine beaucoup et souvent en grosses quantités. J'ai lu, et pas qu'une fois, que pour faire des économies il fallait partir...

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60 idées ludiques et pratiques pour en finir avec le plastique ! de Jutta Grimm

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Par EnTouteSimplicitéMAG

Vous n'êtes pas choqués VOUS par ça? (source photo : refedd.org) Et cette souffrance, ne fait-elle pas chavirer et saigner votre coeur? (source photo : galeri.uludagsozluk.com) (source photo : inhabitat.com) Moi, ça me rend malade et les larmes me montent...

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Confiture de mûres sauvages sans pépins

antigaspi, confiture, cueillette, goûter, mûres, petit-déjeuner, zerogachis

Par EnTouteSimplicitéMAG

Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de confiture de saison que je partage avec vous. Une recette facile que ma mémé faisait ainsi il y a bien longtemps et que ma maman avait déjà proposée lorsqu'elle avait son blog culinaire il y a une dizaine d'année...

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Clafoutis aux abricots

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Par EnTouteSimplicitéMAG

La saison des abricots bat son plein alors autant en profiter à fond ! Après les confitures qui nous régaleront jusqu'à la saison prochaine, on se fait péter le ventre avec les clafoutis ! Pour un clafoutis pour 6 à 8 personnes : - assez d'abricots, mûrs...

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