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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 24 Août 2019 à 15:12...année, j'en ai ramassé 1kg700. Du coup, on en a mangé des fraiches et j'ai fait quelques pots de confitures. De quoi se régaler et agrémenter les paniers garnis que j'offre en cadeau à Noël ! (cueillette sauvage sur un pêcher sauvage et un prunier abandonné) Pour environ 3 pots ...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 21 Janvier 2019 à 17:42...resserrer un peu plus le lien qui unit la France à nos lointains cousins québécois. Pour 2/3 pots (style pots de confiture) - 1 kg 200 de pommes du Limousin AOP - 120 g de beurre (à remplacer pour les Végans par 4 cuil/soupe de margarine ou 4 cuil/soupe d’huile de coco ou 4...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 15 Septembre 2018 à 18:04Je suis une des seules à la maison à aimer la confiture de figues, du coup je n'en ramasse jamais beaucoup. Les jolies figues blanches, dites Marseillaises, et les petites violettes proviennent de figuiers qui poussent à côté, ou plutôt DANS une ruine le long d'un petit chemin...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 9 Août 2018 à 15:06Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de confiture de saison que je partage avec vous. Une recette facile que ma mémé faisait ainsi il y a bien longtemps et que ma maman avait déjà proposée lorsqu'elle avait son blog culinaire il y a une dizaine d'année maintenant. Elle n'a rien de magique...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 29 Juin 2018 à 17:31...ça, natures, ceux qui peuvent l'être (et on se régale!) et je trie ce qui est vraiment trop abimé et je fais des confitures avec ce qui reste ! Pour environ 5 pots de 250 gr (style confiture Bonne Maman) : - 600 gr de pêches - 600 gr d'abricots - 1 kg de sucre ...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 5 Juin 2018 à 11:22Avec les cerises que j'ai troquées il y a quelques jours, j'ai réalisé quelques pots de confitures. Je prévois toujours un peu de réserve de confitures de fruits différents pour en avoir pour toute l'année. Fraises, cerises, framboises, abricots, kiwis, coings ... voici à peu près les...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 16 Juillet 2017 à 13:03...il y avait 332 gr exactement de délicieuses framboises qui m'ont permis de faire 1 pot d'environ 40cl de confiture. Voici la recette pour 1 kg de framboises soit environ 4 pots de 30 cl - 1 kg de framboises - 800 gr de sucre - 1 jus de citron - 1 cuil/soupe de gingembre frais râpé...