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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Pâtisserie/desserts/goûters le 1 Décembre 2020 à 16:47Le cake à la banane ou Banana Bread ,c'est le gâteau anti-gaspi par excellence! Et d'ailleurs,qui n'a pas déjà fait le sien pour sauver 2 ou 3 bananes de la poubelle?! Ces bananes-là,je les ai récupérées déjà bien noires: d'après mon primeur,elles auraient pris un coup de gel. Du...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Et si on papotait un peu? le 15 Septembre 2019 à 18:33Tous les gestes ci-dessous font partie de la liste d'actions qu'il y a 3 ans j'ai décidé d'adopter pour faire ma part pour une planète plus propre . La plupart font partie maintenant de ma routine et quelques-uns restent encore à réaliser. Mais quoi qu'il en soit, ils vous permettront...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Et si on papotait un peu? le 8 Septembre 2019 à 16:02A voir en fin d'article le petit film-documentaire Les Glaneurs et la glaneuse d’ Agnès Varda (4:16 min.) Alors, avez-vous déjà essayé de glaner dans les champs?! Glaner c'est non seulement réaliser des économies mais c'est surtout éviter le gaspillage alimentaire car il reste...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 24 Août 2019 à 15:12Lors d'une cueillette sauvage il y a quelques jours, j'ai pu remplir en partie mon panier avec des prunes violettes qui proviennent du prunier qui jouxte la vieille ruine vers laquelle je trouve presque toujours mon bonheur : prunes donc mais aussi mûres, figues et noix. Chaque saison m'apporte...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 15 Septembre 2018 à 18:04Je suis une des seules à la maison à aimer la confiture de figues, du coup je n'en ramasse jamais beaucoup. Les jolies figues blanches, dites Marseillaises, et les petites violettes proviennent de figuiers qui poussent à côté, ou plutôt DANS une ruine le long d'un petit chemin...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 9 Août 2018 à 15:06Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de confiture de saison que je partage avec vous. Une recette facile que ma mémé faisait ainsi il y a bien longtemps et que ma maman avait déjà proposée lorsqu'elle avait son blog culinaire il y a une dizaine d'année maintenant. Elle n'a rien de magique...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 29 Juin 2018 à 17:31J'ai récupéré chez mon petit producteur une caisse de 5kg de pêches et abricots, en mélange, quasiment invendables, pour 3,90€ . Q uasi invendables s auf que je suis passée par là ! Leur tort?!! Ils étaient pour certains beaucoup trop mûrs, légèrement abimés, piqués de petites taches...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 24 Juillet 2017 à 11:46Souvenez-vous, dans un précédent article je vous disais avoir acheté des pêches très mûres, jugées inconsommables, refusées par les clients, et si certaines ont été mangées telles quelles ou en compotes , d'autres ont fini en glace pour le bonheur des petits et des grands ! Il me...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 16 Juillet 2017 à 13:03Une fois de plus j'ai eu la chance de pouvoir profiter de fruits "invendables": trop mûrs et écrabouillés. Allant faire 2-3 achats chez mon petit fruitier-légumier, il me dit d'un air complice : "Bougez pas j'ai quelque-chose pour vous!" Barquettes débarrassées de ces "vilaines" framboises et...
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Par EnTouteSimplicitéMAG dans Confitures/compotes/glaces le 12 Juillet 2017 à 15:55Quelques pommes invendables récupérées chez mon petit fruitier (0€), quelques pêches trop mûres du plateau de cet article (0,90€/kg), 1 cuillérée de miel et nous voici avec un bon dessert. Pour 6 personnes - 700 gr de pommes - 750 gr de pêches - 1 cuil/soupe de miel - 1...
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Heureuses de vous accueillir dans notre univers engagé sur le chemin du zéro déchet et d'
une vie plus saine pour une planète plus propre.
En Toute Simplicité MAG est un blog qui aborde des sujets tels que le jardinage, le respect de la nature et de notre bonne vieille Terre ou encore les gestes à avoir pour faire du bien à notre planète et pour un mode de vie plus Green.
Blog à 4 mains animé par Marine, maman solo Ardéchoise qui a l'habitude de faire attention à tout et qui vous propose donc aussi des recettes simples, saines, économiques et anti-gaspi et par Mamieco (ecolo/econome), un peu en retard dans sa démarche écologique mais qui fait de son mieux pour faire sa part et contribuer ainsi à un monde meilleur.
Quelques fois nous vous présenteront nos divers loisirs comme le tourisme en Ardèche mais aussi en Drôme, puisque mitoyenne, des DIY, lectures, glanages, promenades et cueillettes : champignons, plantes sauvages comestibles ... l'Ardèche n'est pas seulement riche de ses paysages mais aussi de par sa flore !Bonne visite à vous qui passez par là
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